CATANANCHE.
CATANANCHE.
Plante appartenant à la famille des Astéracées et se composant de deux espèces méditerranéenes :
la Catananche bleue ou Catananche Caerulea L (la plus connue) poussant depuis l'Espagne jusqu'à l'Italie.
la Catananche jaune ou Catananche Lutea L que l'on trouve dans l'est du bassin méditerranéen, en Sardaigne et dans le sud de l'Italie.
Elle est aussi appelée "Cupidone bleue" parce que avec ses fleurs, au Moyen Age on faisait des filtres d'amour.
Cette plante pousse exclusivement sur le calcaire, au bords des routes, des chemins et des talus.
AUGUSTE RENOIR :
Un matin, l'un de nous manquant de noir, se servit de bleu : l'impressionnisme était né.
Le fruit de la Catananche est un akène.
La pollinisation est effectuée par les insectes on dit qu'elle est entogomane.
C'est une plante qui aime la sécheresse et le calcaire.